從天微亮到漸入黑夜，
工人們任由汗水在臉上流淌，
不停揮動鋤頭、或是用田間除草機器，
將田間的高及膝蓋的雜草連根帶起。
老一隊茶業(yè)主打“無農殘·健康茶·有機茶”。從培植到生產過程，嚴格按照中國有機農業(yè)的標準種植和管理，一直堅持人工除草、雨水灌溉、茶園只施用有機肥。
老一隊生態(tài)有機茶園座落于英德市英紅鎮(zhèn)的群山中，四面森林環(huán)繞，植被豐富，光照充足，氣溫適宜。遠離城市，遠離公路，方圓40公里內沒有工業(yè)污染。為有機茶園提供了得天獨厚的環(huán)境。
正是因為生態(tài)條件優(yōu)越，茶園雜草容易生長，而且雜草種類繁多。在茶園除草方面，除草采用人工除草，杜絕一切除草劑。
深秋到來，除草進入正當時。
茶園組織茶農，人工割草。人工除草雖然需要大量的人工與時間，但卻能保證作物免受使用除草劑而帶來的一些潛在危害，能夠使得土地免受化學污染，達到可持續(xù)耕作，確保了茶園的健康生長，茶葉的品質優(yōu)異。
雜草和茶樹生長在同一塊土地里，當天氣回暖，茶樹的生長速度日益加快，此時雜草的生長也在加快，雜草與茶樹進行養(yǎng)分競爭，爭奪生長所需的陽光、空氣、養(yǎng)分、水等，而雜草的生長比茶樹更快，在自然環(huán)境競爭下更有優(yōu)勢，從而會直接影響茶樹的產量和質量。所以盡快及時的人工鋤草對茶樹的生長尤為關鍵，可提高茶葉的品質和產量。
人工除草的好處
人工除草整體上為茶樹在生長的旺盛期，提供更好的環(huán)境，時間、空間、及養(yǎng)分。
1、人工除草時將草連根拔掉，除去草根時使茶樹根部得到疏松，肥力吸收能力得到加強，更有利于新陳代謝，進行鋤草工作切斷土壤毛細管，減少水分蒸發(fā)，起到保水作用。
2、人工除草是暫時壓制雜草生長，而給茶樹足夠的生長時間，原本供應雜草的養(yǎng)分，給茶樹吸收。
3、人工鋤草，減少了雜草對茶樹的遮擋,增強茶樹的光合作用能力。茶樹葉片中含有較多的葉綠素b，葉綠素b對藍紫光的吸收率特別高，而漫射光中可以有效地利用光能，進行光合作用。
4、人工除草，提高了作物抗病能力，增加了冬季茶樹間的通透性，普通病害不易侵害茶樹。
老一隊為什么要堅持人工除草
人工除草，是最原始的方式，也是打造安全高品質有機茶的基本途徑。鋤除的雜草，在中耕之時再次被破壞根系，并埋在泥土之中。春季到來，在逐漸升高的溫度、雨水和空氣的作用下，會慢慢腐爛，會成為天然的有機肥料，可促進茶園形成良好的有機生態(tài)循環(huán)。
人工除草的費用是茶園培護成本大頭之一，但我們從不為此節(jié)省，而是始終堅持人工除草，確保茶葉的安全與品質。因為老一隊是做真正的有機茶。
